گروه مهندسی صنایع، از اولین گروه های تاسیس شده دانشگاه هرمزگان است که بر اساس توانمندی های علمی و تخصص اعضای هیات علمی خود توانایی برگزاری کارگاه های تخصصی مختلف، مشارکت در پروژه ها و فعالیت های تحقیقاتی، پیاده سازی و بهبود سیستم ها و غیره را دارد. حل مشکلات و چالش های صنایع و شرکت ها از دیگر قابلیت های گروه می باشد. تمرکز اصلی این گروه بر برنامه ریزی تولید، تجزیه و تحلیل سیستم، مدیریت پروژه، مدیریت زنجیره تامین، لجستیک و لجستیک دریایی به طور خاص است.
هدف اصلی این گروه، آموزش فارغ التحصیلانی است که از طریق تکنیک های موثر حل مسئله به موفقیت کسب و کارها و شرکت ها به ویژه در استان کمک کنند. طیف گسترده ای از دوره ها و تحقیقات کاربردی در این زمینه می تواند به مدیران کسب و کار، مالکان و مهندسان در طراحی، توسعه، پیاده سازی و بهبود سیستم های یکپارچه ای که شامل انسان، مواد، اطلاعات، تجهیزات و محیط است کمک کند. گروه مهندسی صنایع در حال حاضر 6 عضو هیأت علمی بوده و میزبان حدود 170 دانشجوی کارشناسی و 30 دانشجوی کارشناسی ارشد می باشد.